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这是 达医晓护 的第 6000 篇文章
整个春节吃吃喝喝，有点“放纵”，节后打算开始“体重管理”，先计划着早上吃两个鸡蛋加杯美式咖啡。刚吃上没几天，家里人就说蛋黄不能吃，网上说吃蛋黄胆固醇要高的。好嘛，那就吃蛋白呗，又没吃上几天，同事说蛋黄是好东西，吃了没问题的。完了，吃了快40年的早饭，如今吃个鸡蛋就把我整不会了。这种左右为难的处境，倒是多少折射出当下医学科普中存在的一个问题——制造焦虑。 在信息爆炸的时代，医学科普本应是公众获取健康知识、提升健康素养的重要途径。然而，现实情况却不尽如人意。一些科普内容为了博眼球、赚流量，往往采用极端化、片面化的表述，刻意放大某些健康风险，从而制造出一种人人自危的氛围。就拿吃鸡蛋这件事来说，关于蛋黄与胆固醇的关系，其实适量摄入蛋黄并不会导致胆固醇水平大幅升高，而且蛋黄中富含的营养成分，对人体健康有益。但部分科普内容却断章取义，只强调蛋黄可能带来的胆固醇风险，而忽略了其营养价值，这无疑会让公众陷入困惑和焦虑之中。 医学科普制造焦虑的危害是多方面的 首先，它会影响公众的心理健康。当人们天天被“吃这个要得癌症”“医生不会说的养生秘诀”“糖尿病患者吃这些血糖直降”各种耸人听闻或者“包治百病”的健康信息包围时，很容易产生恐惧、焦虑等负面情绪，甚至会出现过度担忧自己健康状况的情况。其次，焦虑型科普还会干扰公众的正常生活和健康决策。在面对相互矛盾的健康信息时，人们往往会不知所措，不知道该相信谁，该怎么做。就像我，因为不同的说法，连吃个鸡蛋都变得纠结不已。此外，长期被焦虑型科普误导，还可能导致公众对医学知识产生误解，甚至对整个医疗行业失去信任。 那么，如何才能让医学科普回归本质，不再制造焦虑呢？ 首先，科普创作者要坚守科学精神，秉持客观、公正的态度。在传播医学知识时，要基于充分的科学研究和临床证据，全面、准确地呈现信息，避免片面化和极端化的表述。对于一些存在争议的问题，要如实告知公众目前的研究进展和不同观点，而不是盲目下结论。比如，在介绍蛋黄与胆固醇的关系时，不仅要说明适量摄入蛋黄的安全性，还要解释清楚胆固醇在人体内的代谢机制，以及影响胆固醇水平的多种因素，让公众能够全面地了解相关知识，从而做出理性的判断。 回到开头，公说公有理，婆说婆有理的情况下，我问了ai。它是这样回答的：“这份两个蛋白一杯咖啡的早餐搭配，很清淡，但营养结构单一。如果没有高血脂问题，每天吃1-2个全蛋是没问题的，蛋黄富含卵磷脂和维生素，扔掉比较可惜。咖啡因会影响钙和铁的吸收，建议饭后半小时再喝。同时可以加几样食物，让早餐更均衡。”我想未来的医学科普要真正成为公众健康的“贴心卫士”，用科学、客观、实用的知识，帮助人们消除焦虑，过上更加健康、美好的生活。 作者：上海市第六人民医院 朱建辉
