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这是 达医晓护 的第 5060 篇文章
萌芽、立叶、开花、结果、长藕、休眠，荷的生命周期中蕴藏着世间万物变化的奥妙。不惧疾风骤雨、能耐高温酷暑，荷之美从不娇弱；亭亭玉立、舒展通透，荷之美是生命之美、力量之美。荷，又称莲，历来中医有“一莲九药”之说，即有九味中药都来自莲，它们分别是：荷叶（叶，清热解暑、升阳止泻、凉血止血）；荷梗（叶柄，解暑清热，理气化湿）；莲花（花蕾，散瘀止血，去湿消风）；莲须（雄蕊，清心益肾，涩精止遗）；莲房（花托，化瘀止血）；莲子（种子，补脾止泻、益肾涩精、养心安神）；莲心（胚芽，清心安神、涩精止血）；莲藕（根茎，凉血散瘀，止渴除烦）；藕节（根茎节部，化瘀止血）。 可以说九药同根同源，各个身怀绝技，它们继承了荷的不同特性，形成了四大“武林门派”，下面一起来认识一下吧！ 第一式——清热解暑 荷花能够在酷暑中怡然自处，想必是它的身体中蕴藏着对抗高温和烈日的秘密武器。荷叶、荷梗、莲心都是夏日清凉解暑的好帮手。其中属荷叶最为常用，可以用荷叶泡茶、煮水、熬粥、包米蒸饭，不仅解暑，还带有荷叶特有的清香；荷梗“中通外直”的结构带来升清降浊之力，擅长应对暑热夹湿所引起的胸闷不适；莲心茶是很多人夏季清心除烦的首选，但其性质苦寒，不易量大，每次5-10粒即可，且体质寒凉者不宜饮用。 第二式——化瘀止血 莲含有鞣质，而鞣质有促进结痂、收缩局部微血管的作用，所以同根同源于莲的九药，或多或少都具有一定的止血功效，可治疗出血病症。九药之中属藕节最为常用，其中鲜藕节长于清热，对于血热出血疗效颇佳，可直接榨汁饮用；生藕节还具有一定的化瘀功效，故兼有瘀血的出血最为合适；而经炒炭炮制的藕节炭，收敛止血的作用则会增加，更加适合于多种出血。莲房则长于治崩漏、恶露不尽等妇科血证。 第三式——养生补益 荷在漫长的生长过程中，吸收储备了许多营养，这些养分通常聚集在荷的种子与根茎中，也就是常用作食材的莲子与莲藕，这两者都是食疗养生的佳品，有补益之能。而承担繁殖功能的雄蕊，入药后同样擅长补益。莲子性质平和，老少皆宜，营养丰富，生食口感清甜，除烦止渴，煮熟软糯香甜，滋补强身；秋冬季节的莲藕最为肥硕鲜美，生食可清热消瘀、除烦解渴；煮熟后药性由寒转温，能够健补脾胃、益血生肌；莲须则是治疗男科遗精滑精的常用药，《本草纲目》记载其能“清心通肾，固精气，乌须发，悦颜色，益血。” 第四式——轻身悦容 荷花开时，水佩风裳，清雅脱俗。似乎是出于对美的追求，古人发现，服用荷叶、莲花，能使人容光焕发，形体瘦美。《本草崇原》记载莲花“主镇心，益色，驻颜，身轻”。荷花以煲汤、煮粥为多，炸荷花还是济南名菜之一；而荷叶是近年来备受追捧的减肥降脂佳品，《本草纲目》云“荷叶服之，令人瘦劣，生发元气，裨助脾胃”，研究证实荷叶中的荷叶碱能降脂、阻止脂肪吸收。从中医视角来看，荷叶祛湿同时兼能补脾，有利于体内积聚的湿气排出，达到“使人瘦劣”的功效。 一株荷花，九味中药，用途广泛，益处繁多。荷花可谓是一种不可多得的宝藏植物了！ 作者：海军军医大学中医学五年制2021级 王水含 指导：海军军医大学中医系中药方剂教研室 张慧卿 项目资助：第一轮上海市健康科普人才能力提升专项（JKKPYC-2022-10）
部分图片摘自网络，如有侵权请告知，予以删除。
所有人名和地名均为化名，如有雷同，纯属巧合。
漫话中药杂志主编：张慧卿
