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最近在国际著名杂志《The Lancet》上报告了一项来自加拿大麦克马斯特大学人群健康研究所（PHRI）和汉密尔顿健康科学中心领衔的一项全球研究，研究对象涉及来自五大洲13.5万多人，文章结论显示：中等量摄入脂肪、水果和蔬菜以及避免高碳水化合物的膳食与降低死亡风险有关。
因此脂肪又被推到了风口浪尖，其实科学家们对于脂肪的研究一直没有停歇。脂肪组织主要由大量群集的脂肪细胞构成，由松散结缔组织分隔成小叶。平日我们最熟悉的就是白色脂肪，平日在菜场见到最多的了，但是您听说过棕色脂肪吗？
棕色脂肪（Brown Fat），是动物体内一种主要储存中小型脂肪滴的脂肪细胞，它的主要功能是产生身体的热能。在成年人身体里含有极少，早产儿由于体温调节机制还不成熟，容易发生寒冷损伤，因此棕色脂肪在他们体内比例相当高。
早产宝宝降生后遇到的第一个难题就是“直面寒冷的世界”，早产儿散热快并且多，这时候就需要棕色脂肪参与取暖了。
我们先来看看它主要分布在哪些部位？比如脖子、锁骨、肩膀，大腿，臀部等部位。
棕色脂肪有些什么特点呢？它的细胞中有一种特殊蛋白质，饱和脂肪酸含量比不饱和脂肪酸含量多，而且棕色脂肪可是会被消耗的，因此早产宝宝生后的保暖工作相当重要。
当宝宝受冷或各种原因引起体温下降时，若不注意保暖会引起“寒冷损伤”。由于宝宝不像大人那样会说“冷”，会自觉添衣，早产宝宝可不会说而且反应相对较慢，因此在寒冷损伤早期可能表现为以下情况：比如皮下脂肪的部位硬邦邦，不爱喝奶，吸吮力下降，或者哭声低。。。
那么我们在家可以通过哪些方式和早产宝宝体内的棕色脂肪一起，帮助宝宝不冻着呢？
1.保持室温26度左右，在寒冷的冬天我们可以空调，地暖等设施来维持室温的“温暖如春”。
2.当然我们也可以给早产宝宝包裹戴帽，宝宝的头部所占有体表面积相对于我们成人来讲，简直是巨大，但问题也来了，这么个光溜溜的大脑门是早产宝宝的主要散热场所，因此除了给宝宝适当穿衣包裹外，还可以给宝宝戴帽，防止热量的散失。
3.建议妈妈多和早产宝宝肌肤接触。这可是全方位的接触，我们常常在国外媒体上看到一些宣传画，比如妈妈解开衣服，在早产儿的病房中和宝宝拥抱取暖，甚至是上着呼吸机等治疗的时候，这在医学上称之为“袋鼠式护理”，好处多多。我们在家里也可以让光溜溜的宝宝贴着你的皮肤，当然要防止宝宝窒息，常常观察是需要的。有很多研究显示，与早产宝宝完全的皮肤贴着皮肤亲密的接触，可以稳定早产宝宝的心率、呼吸和体温。而更神奇的是，妈妈的胸部肌肤会根据早产宝宝的体温进行调节。
4.请记住防止宝宝寒冷损伤，我们还有常用的一招，那就是尽早开奶，按需哺乳。给宝宝补充口粮，机体代谢就有了燃料，这也能帮助早产宝宝维持尽早维持好体温。
