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记忆里

作者:何彦珺 陶陈鑫    2021-11-19

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这是 达医晓护 的第 3461 篇文章

百度词条上说,“认知障碍是指与学习记忆以及思维判断有关的大脑高级智能加工过程出现异常,从而引起严重学习、记忆障碍,同时伴有失语或失用或失认或失行等改变的病理过程。”看到这里,第一次去忘不了餐厅做志愿者准备工作的我不免有一丝担心,我真的能够和爷爷奶奶好好相处嘛?真的能够担起这份职责嘛?


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我带着这些小小的顾虑到了餐厅,戴上工作证,把名牌贴在我的左胸口上,是用记号笔端端正正写着的“小何”二字,在快速浏览了餐桌位置后,我就回到靠出餐口的座位边等候爷爷奶奶的到来。


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没过多久,餐厅的门缓缓地打开了,我怀着激动又忐忑的心情朝门口望去,我第一眼就看到了彩萍奶奶带着洋溢的笑容向我走来。奶奶仔细地看了我后和麦爷爷说“小朋友是第一次来餐厅吧,我好像还没见过她”。于是奶奶热情地向我做了自我介绍还跟我像“老熟人”一样唠家常。短短的几个小时,我就感受到满满的安心、真心和爱,我之前的担心似乎是多余的。


餐厅志愿者的工作并不难,爷爷奶奶送餐的状态都特别好,虽然有时候店员说菜品很烫,但他们依然坚持说自己能行;在送餐回来的路上,爷爷也会去逗逗坐在餐车上的小朋友,流畅的交流与温馨的互动,多少次让我忘记了他们是患阿尔兹海默病的老人啊......


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在客流量不多的时候,大家围坐在一起,彩萍奶奶在与我们的闲聊过程中也回忆起了刚到餐厅服务的日子。虽然一开始仅仅需要他们只做端菜,上菜等餐厅做的事务。但是后来奶奶也开始主动和客人沟通,时不时帮忙催菜,询问客人是否需要加水,向客人介绍菜品......彩萍奶奶说:“我觉得我们和餐厅是一个整体。”这句看似简单却饱含情感的话语,又一次戳中了我的内心,随即拿出小本子记了下来。是啊,纵使有一天,记忆早已化作流沙,亲人慢慢变得陌生,心智逐渐宛如孩童,但他们不仅仅想当永远的受助者,也在尽自己最大的努力用实际行动帮助餐厅里的每一位客人,爷爷奶奶认真的模样,也一定也牢牢映在人们心间吧。


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今天餐厅里还来了一位“特殊”的客人,有一位二十出头的哥哥也患上了认知障碍症,这让我十分惊讶。回家后我查了下资料才发现年轻型认知障碍症正逐渐侵入我们的生活。根据国际调查,年轻型失智症患者约占总体失智症患者千分之一,目前全中国尚未有全面调查,但至少有一半的病患被误诊为其他症状,或未经确诊。专家表示,过往外界时常将年轻型认知障碍症称之为早发型失智症,但早发型的称呼,会让外界误以为只是认知障碍症的初期症状。但事实上,年轻型认知障碍症和过去一般认知障碍症最大的不同,除了病发年龄不同,表现症状也大不同。年轻型认知障碍症的主要症状以性格大变;判断力变差;语意出现障碍为主。由于种种原因,年轻型认知障碍症一直没有进入大众视野,得到应有的重视。


不知不觉当日的志愿者活动也接近了尾声,走出餐厅时,又一次看到了“Forget me not”的摆牌,对这几个字的理解可能又多了一层感谢,感谢爷爷奶奶也给我的生命记忆带来了一片温暖,正如时值盛夏的阵阵和风带着花香扑面而来,暖暖的。


作者:何彦珺  陶陈鑫

指导老师:徐婷

单位:上海健康医学院 护理与健康管理学院


忘不了茶餐厅介绍

忘不了茶餐厅是《忘不了餐厅》的线下实体店。《忘不了餐厅》是国内首档关注认知障碍的纪录观察类公益节目,2019-2020年连续两季成为当年豆瓣最高分节目,同时荣获了第八届中国网络视听大会“年度网络综艺节目”等多项公益传播类节目大奖。节目是由明星店长黄渤等人带领认知障碍老人经营一家餐厅,让认知障碍老人作为服务员做一些力所能及的工作,尽可能多的与外界交流,这是一种非常科学有效的“非药物干预治疗”的手段,通过节目进一步的传播积极乐观的生活态度,科普认知障碍防治知识,为努力生活的人们发声。第二季节目收官之日官宣了“忘不了餐厅”线下实体店将面向大众永久营业,将线上的温暖与感动延续到线下。


“忘不了茶餐厅”设址于:徐汇区永嘉路570号的永嘉庭内,餐厅将承载公益倡导、科普、理念传播等功能,作为独立公益项目运营。餐厅实施“忘不了餐厅老年店员服务招募计划”,定期为老年群体,尤其是认知障碍的老人提供工作岗位,为他们创造与外界真实交流沟通的机会和环境,并通过自己的服务劳有所获,继续实现自我价值。


忘不了餐厅已经与“达医晓护医学传播智库”合作,共同建设“大健康工程管理示范基地”,目标是打造上海健康文化地标和城市志愿服务名片。


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七旬老者不认输

部分图片摘自网络,如有侵权请告知,予以删除。

所有人名和地名均为化名,如有雷同,纯属巧合。


忘不了志愿者杂志主编:徐婷

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