知否知否，孕期如何合理补铁

这是 达医晓护 的第 1535 篇文章

2019年1月1日，开年第一喜事！冯绍峰在微博发文“官宣”赵丽颖怀孕啦！随后赵丽颖转发了微博，她附文写道“等候等候，恭迎2019。”恭喜二叔跟小赵同学啦！

最近除了颖宝官宣怀孕后，我的一位好盆友也跟我说：

“亲爱的～我怀孕了，各种慌。而且我本来就有点贫血，而且度娘搜了下，铁缺乏容易引起多种并发症，什么产褥感染、胎膜早破、妊娠期高血压，好怕怕，你写写孕妈应该补铁吧？”

好嘞～今天就写这个了！

我的这位好盆友，其实自己还像一个宝宝，突然肚子里又多了一个宝宝，内心一定是很忐忑的。

铁在体内可以制造血红蛋白，血红蛋白在血液中主要负责运输氧气。由于在孕期，身体里的血液量会比平时增加将近50%左右，所以也需要更多的铁。如果出现铁缺乏，可能会造成缺铁性贫血。缺铁性贫血是孕妇最常见的营养铁乏病，如果没有得到及时、有效的治疗，直接影响产妇和新生儿的健康。缺铁性贫血还会影响脑内多巴胺D2受体的产生，对胎儿及新生儿智力发育产生不可逆性的影响。

在我国，妊娠期妇女贫血的患病率高达42%～73%，孕早期、中期和晚期的贫血患病率分别为36%、52%和60%，其中缺铁性贫血约占95%。铁的推荐适宜摄入量，孕初期20mg/日，孕中期和哺乳期为24mg/日，孕晚期为29mg/日，最高耐受摄入量是42mg/日。

小兰：那么问题来啦，怎么补铁呢？

小美：我知道，我知道，红枣、桂圆肉、樱桃、黑加仑，这些都是广受大家追捧的补血明星呢！

小兰：NO!NO!NO!你说的这些食物中，桂圆肉含铁3.9mg/100g，红枣含铁为2.3mg/100g，樱桃含铁0.4mg/100g，黑加仑含铁1.5mg/100g，它们要么含铁量不高，要么吸收率极低，对改善铁营养作用极其有限，不追也罢。

小美：那孕妈到底应该怎样才能补铁呢？

小兰：可以每日食用一些含铁丰富的食物，例如：瘦肉、动物肝脏及血、蛋类、豆制品、深色蔬菜等。（动物性食物中铁的吸收利用率，是植物性食物中铁的三倍。所以如果要补铁，一般推荐含铁丰富的动物性食物。）豆类、全谷物可以在吃的时候搭配富含维生素C的食物来增强铁的吸收率（比如橙子、番茄、彩椒等等）。

举栗子，假设这是一位孕中期的妈妈，身高为165厘米，体重为55公斤。

建议补铁食谱：